Моё сердце за мерло! (с)

[Бескрайняя Гладь Кота]

"Пойду вино перемешаю", - сообщила я отцу, отец удивился. А у нас стоит "кюве чтопопало" в двух семисотлитровых чанах, красное из остатков, мы даже сами не знаем, что там за сорта. И поскольку это красное, оно бродит на шкурках, а шкурки имеют привычку за 12 часов сбиваться сверху в плотную шапку толщиной сантиметров двадцать, и надо её разбить такой штуковиной... Я бы назвала её помесью лопаты и толкушки для пюре, с поправкой на 700 литров, конечно. Короче, чаны стоят на улице, и, как вы понимаете, световой день не длится двенадцать часов сейчас в северном полушарии. Поэтому вечером перемешивание происходит при слабом освещении далёких фонарей. Не то чтобы наличие света что-то всерьёз меняло, но вчера дама с ресепшн меня даже сфоткала, потому что годный костюм на хэллоуин вышел. Сильнее изгваздаться я могла только окунувшись.

А на следующие выходные приедет АА, и мы будет гулять по Братиславе. Поскольку я очень внимательна к истории и культуре страны, в которой живу, конечно, я не сразу сообразила, что на эти выходные приходится Святой Мартин - праздник молодого вина. Но в Братиславе его тоже празднуют, так что мы, как всегда, не ищем лёгких путей, но в итоге оказываемся там, где надо.

@темы: Я выпить не любитель, я профессионал!, "...в натуре граф...", Jsem v Čechach!, Полтора метра ярости

Comments

[alessandrarain]

Вау)
У меня только один вопрос, куда его столько?) Или из этого количества готового будет сильно меньше?

[Бескрайняя Гладь Кота]

alessandrarain, о-о-о-о-о! Ну да, его будет сильно меньше, без шкурок и косточек из 700 литров останется, наверное, 400-450. Но помимо наших двух чанов там же стоит ещё шесть или семь от других групп
И полный склеп бутылок с прошлого года. И почти все чаны из нержавейки, у которых температура регулируется, заняты уже.

Но что-то из этого не пойдёт в продажу, всё-таки мы универ, не все научные эксперименты можно пить по итогам))
С другой стороны, мы в Моравии, здесь потребляется больше вина чем производится))))

[Мойра*]

Бескрайняя Гладь Кота, ты так вкусно рассказываешь)) Даже с моим равнодушием к спиртному хочется попробовать чего-нибудь)))
Отними у дамы с ресепшен фотку нам посмотреть))

[Бескрайняя Гладь Кота]

Мойра*, отниму, ага.
Ой, ну где вино и где спиртное?))) Я тебе как-нибудь привезу что-нибудь эдакое, чтобы ты увидела в этом искусство!

[Мойра*]

Бескрайняя Гладь Кота, Буду ждать)))))))Мне интересно. Ибо не пью всякое именно потому, что не вкусно. А вкусное я люблю))

[alessandrarain]

Бескрайняя Гладь Кота, а, тогда понятно)

[Cleonte]

Бескрайняя Гладь Кота,

ты просто замечательно рассказываешь! а если ещё и фотки отнимешь...

пс я не большой любитель Чехии, но после твоих рассказов прям очень хочется посмотреть все это наяву!

[Бескрайняя Гладь Кота]

Cleonte, Моравия от собственно Чехии в некотором роде отличается и менталитетом, и подходом к жизни. Моим русскоязычным одногруппникам бы было проще там, а мне вот тут хорошо. Но и от рассказчика зависит, я полагаю.

А фотографии будут сегодня, но не те))) Отдельным постом, как раз хотела в порядок привести карту памяти.